Как хранить корм ROYAL CANIN^® для кошек?

Основные факторы, влияющие на сохранность продукта

Даже в невскрытой упаковке и до окончания срока годности корм может портиться под действием факторов, вызывающих образование конденсата, ускоряющих химические реакции и размножение микроорганизмов. Влажный корм во вскрытой упаковке гораздо быстрее становится непригодным для употребления даже в контролируемой среде.

Температура

Сухие корма и невскрытые упаковки с влажными рационами нужно хранить при температуре от +4°C до +25°C. Более высокая температура может спровоцировать химические реакции между нутриентами, приводящие к их разрушению, а также размножение бактерий в сухих кормах, особенно если была повреждена упаковка.

Перепады температуры могут вызывать образование конденсата (оседание влаги из воздуха) внутри пакета с сухим кормом.

Влажный корм в невскрытой упаковке стерилен. Но после вскрытия пауча или консервной банки в него попадают бактерии. После этого он может испортиться при температуре выше +4°С уже за несколько часов.

Замораживание кормов может продлить их срок годности. Но если использовать для него бытовую морозильную камеру, это может привести к ухудшению органолептических свойств продукта.

Влажность

Влага, проникшая в пакет с сухим кормом, приводит к формированию питательной среды для микроорганизмов. При их размножении вырабатываются токсины. Поэтому вскрытые упаковки с сухим кормом нужно хранить в местах, в которых влажность воздуха составляет не более 50%.

Воздействие кислорода

Содержащийся в воздухе кислород способствует активному прогорканию жира, ухудшающему органолептические свойства корма. Также воздух необходим для развития аэробных бактерий.

Солнечный свет

Под действием солнечного света вещества в составе корма вступают в химические реакции между собой, а также многие его компоненты разрушаются. Поэтому корма необходимо хранить в непрозрачной упаковке.

Основные ошибки при хранении корма для кошек ROYAL CANIN^®

Даже высококачественный корм можно непреднамеренно испортить за короткий срок, если хранить его:

• во вскрытой упаковке без дополнительной герметизации;
• в контейнерах, пропускающих свет;
• вплотную к отопительным приборам, радиаторам или кухонным плитам;
• в условиях резких перепадов температуры;
• на солнце, в том числе на подоконнике;
• в багажнике автомобиля.

Правила хранения сухих кормов

Исходная влажность сухого корма составляет в среднем 7–9%. Это делает его неблагоприятной средой для размножения бактерий. При его хранении важно не допустить попадание в него влаги и воздуха из внешней среды.

Использование заводской упаковки и способы ее герметизации

При вскрытии заводская упаковка теряет герметичность. Но даже после этого она продолжает в определенной степени защищать свое содержимое от воздействия внешней среды — например, контакта с химическими веществами (в том числе материалами, из которых изготовлена посуда) и солнечного света. Компания ROYAL CANIN^® рекомендует не пересыпать сухие корма из пакетов, а помещать их в герметично закрываемые контейнеры вместе с пакетами. Это позволяет создать два дополняющих друг друга защитных слоя.

Кроме того, заводская упаковка изготовлена из материалов, специально предназначенных для хранения кормов. Она не имеет запаха (и не может повлиять на аромат корма). На ее внутренних стенках не образуются трещины и царапины, в которых могли бы размножаться микроорганизмы.

Пересыпать корм из пакета в контейнер можно, но в этом случае нужно уделить особое внимание выбору контейнера и особенно тщательно следить, не изменились ли органолептические свойства корма.

Можно ли не герметизировать вскрытый пакет сухого корма и хранить его в холодильнике? Лучше не стоит, потому что в этом случае гранулы могут стать более влажными, то есть менее устойчивыми к порче, и впитать запахи находящихся в холодильнике продуктов.

Какие контейнеры можно использовать

Для размещения вскрытого пакета с кормом подходит любой герметично закрывающийся контейнер подходящего объема. Для хранения пересыпанных гранул можно использовать только не пропускающие свет емкости из стекла, высококачественного особо прочного пищевого пластика или металла. При этом важно учитывать, что пластиковый контейнер может иметь запах, незаметный для человека, но очевидный для кошки.

Длительное соприкосновение с твердыми гранулами может привести к износу стенок контейнера, появлению на них микроскопических царапин. В них могут задерживаться загрязнения и размножаться микроорганизмы. Поэтому емкость, в которой хранится пересыпанный сухой корм, необходимо периодически заменять.

Оптимальный срок хранения вскрытой упаковки

Компания ROYAL CANIN^® гарантирует сохранность продукта в течение месяца после вскрытия при соблюдении правил его хранения. После этого крока важно оценить внешний вид и запах продукта, а также аппетит животного при его потреблении. Если условия хранения были идеальными, то качество продукта не пострадает и спустя 4 недели. Но продолжать давать корм питомцу более чем через два месяца после открытия рискованно.

Как хранить влажный корм ROYAL CANIN^® для кошек

Влажный корм содержит около 75–82% влаги и поэтому представляет собой благоприятную среду для размножения бактерий. После вскрытия он требует более жестких условий хранения, чем сухой.

Условия хранения невскрытых паучей и консервных банок

Корма в запечатанной заводской упаковке нужно хранить при комнатной температуре в сухом прохладном месте. Оптимальный вариант — закрытый кухонный шкаф в прохладной зоне.

Правила и сроки хранения вскрытой упаковки

Влажные продукты очень быстро портятся при соприкосновении с воздухом и комнатной температуре. При температуре от +2 до +4°C они могут храниться в течение 24–48 часов. Можно ли хранить вскрытый корм в холодильнике без дополнительной герметизации? Нельзя, потому что его поверхность высыхает при контакте с воздухом. Кроме того, он может впитывать запахи других продуктов.

Чтобы герметизировать вскрытую упаковку влажного корма, нужно поместить ее в герметично закрываемый контейнер. Паучи также можно запаивать бытовым запаивателем, а консервные банки — закрывать специальными крышками.

Можно ли хранить влажный корм для кошек после того, как он переложен в миску? Нет. Он годен к употреблению в течение часа. Если кошка не съест его за это время, необходимо его утилизировать.

Как подготовить охлажденный продукт к подаче?

Большинство кошек предпочитают пищу, имеющую комнатную температуру или температуру тела. Холодный корм, только что вынутый из холодильника, может вызывать регургитацию — рефлекторный выброс непереваренной пищи через рот. Причина этого явления — спазм пищевода из-за резкого перепада температур.

Чтобы согреть порцию кусочков в соусе или желе либо паштета, ее достаточно достать из холодильника за 20–30 минут до кормления. Можно также подогреть ее на водяной бане.

Использовать микроволновую печь можно, если переложить корм в разрешенную для использования в ней посуду и учесть важный нюанс. Она разогревает продукт неравномерно: внутри он остается холодным, а на поверхности нагревается настолько, что может обжечь питомца. Чтобы этого избежать, продукт, разогретый в СВЧ, нужно тщательно перемешивать.

Влажный корм удобен для использования в пищевых головоломках и нанесения на «лизательные коврики». В этих случаях его не нужно подогревать, так как кошка съедает его постепенно, и он за это время успевает нагреться до комнатной температуры.

Безопасность процесса кормления

Нарушение правил хранения корма и кормление питомца в негигиеничных условиях могут привести к пищевому отравлению, кишечным инфекциям и заражением эндопаразитами.

Гигиена посуды

Миски для корма и воды необходимо мыть ежедневно горячей водой со средством для мытья посуды и тщательно ополаскивать. Предметы, используемые для перемешивания влажного корма или насыпания сухого, нужно мыть после каждого использования.

Контейнер, в котором хранится пересыпанный корм, нужно тщательно мыть и высушивать после опорожнения.

Как распознать признаки порчи продукта

О порче продукта в невскрытой упаковке говорит ее вздутие, вызванное выделением газов.

Заподозрить, что продукт испортился после вскрытия упаковки, можно по изменению его цвета, запаха, текстуры. Признаки непригодности сухого продукта — избыточная влажность гранул, появление маслянистого блеска. О порче влажного продукта говорит его расслоение или подсыхание.

Риски использования корма с истекшим сроком годности

Срок годности корма для кошек устанавливается на основе исследований изменений свойств продукта со временем. При этом учитываются и неочевидные для потребителя изменения — например, уменьшение концентрации тех или иных нутриентов (витаминов, антиоксидантов и т. д.) из-за их окисления.

После вскрытия упаковки окисление питательных веществ и размножение микроорганизмов происходит гораздо активнее. Поэтому нарушать рекомендации по хранению вскрытых упаковок особенно опасно.