Польза углеводов для собак

Роль углеводов в рационе собаки

Углеводы — большая группа веществ, как правило, растительного происхождения. В рационе человека и животных это прежде всего источник энергии: не такой концентрированный, как жиры, но легко перерабатываемый в энергию.

К углеводам относятся и различные виды клетчатки. Они не поставляют калорий, однако выполняют целый ряд других функций: например, служат балластным веществом, стимулируя прохождение пищи по кишечнику, а также являются питательной средой для «дружественной» кишечной микробиоты, участвуя в переваривании корма и защищая кишечник от возможных патогенов.

Энергетическая функция и ее значение

Энергия необходима не только для совершения физических усилий: даже в покое, во сне, организм синтезирует гормоны и другие вещества, обновляет клетки, обеспечивает кровообращение, дыхание и другие процессы, расходуя при этом энергию.

Различные виды углеводов (например, крахмал или сахара) могут расщепляться до молекул глюкозы, а затем превращаться в аденозинтрифосфат (АТФ). Это то самое вещество, которое и поставляет организму энергию в доступной форме. Наряду с углеводами, возможно получение энергии также из жиров и белков. Белки, жиры и углеводы вместе называются макронутриентами: мы получаем их с пищей в более значительных количествах, чем все другие питательные вещества.

Углеводы оказывают неоценимую помощь в кормлении активных животных, снабжая их калориями до нагрузки, подкрепляя в ходе нее и позволяя восстанавливаться после. Также углеводы рекомендованы для беременных и лактирующих собак, у которых значительно выше потребность в энергии, чем у домашних животных без особых состояний.

Длительное рассогласование между количеством потребляемой и затрачиваемой энергии приводит к изменению массы тела, то есть избыточному либо недостаточному весу, и может нарушать функцию различных органов и систем.

Другие функции углеводов

Такие виды клетчатки, как фрукто- и маннаноолигосахариды (ФОС и МОС) поддерживают баланс микробиоты кишечника, препятствуя, таким образом, росту патогенных микроорганизмов и способствуя укреплению иммунитета. Присутствие МОС в составе рациона, в частности, стимулирует выработку иммуноглобулинов в стенке кишечника, что помогает поддерживать его местный иммунитет.

Нерастворимая клетчатка стимулирует сокращения стенки кишечника и облегчает транзит пищевого комка по пищеварительному тракту.

Продуманная комбинация различных видов клетчатки в составе рациона поддерживает здоровье ЖКТ, способствует более быстрому возникновению и продолжительному сохранению чувства насыщения.

Регулирование потребления углеводов в некоторой степени влияет на уровень глюкозы в крови — так что адаптированная диета имеет большое значение, например, для собак с сахарным диабетом.

Влияние углеводов на организм

За многие тысячелетия жизни рядом с человеком собаки адаптировались к потреблению углеводов в значительно большем количестве, чем их дикие сородичи. Волки в зависимости от мест обитания тоже приспособились к разному количеству углеводом: от небольшого количества у полярных животных до 60% у волков с южных регионов.

Собаки не стали всеядными в той же высокой мере, что и человек: их потребности в углеводах гораздо ниже, чем у нас, но все же их сейчас причисляют к нестрого плотоядным животным, а иногда называют плотовсеядными.

Собаки не способны получать все незаменимые питательные вещества из растительных ингредиентов, подобно коровам и лошадям. Но и с помощью одних лишь животных источников нутриентов обеспечить полноценность рациона будет невозможно. Поэтому важен баланс всех питательных веществ из всех ингредиентов.

Безуглеводные, безглютеновые, беззлаковые корма иногда могут назначаться ветеринарным врачом с учетом состояния конкретного животного. Однако здоровой собаке без особых показаний их применение не требуется.

Какие углеводы полезны для собак

Мы уже немного рассказали о различных группах углеводов в рационе собак. Рассмотрим эту тему подробнее.

Легкоусвояемые углеводы

Крахмал. Собаки, как и многие люди, плохо переваривают сырой крахмал, что становится источником некоторых «мифов». Нет необходимости исключать крахмалосодержащие продукты из рациона животных, просто они должны проходить достаточную термическую обработку и оставаться в пределах рекомендуемых количеств: тогда крахмал становится легкоусвояемым для собаки.

Сахара. Несмотря на то, что собаки, в отличие от кошек, способны ощущать сладкий вкус, он для них не так привлекателен, как для человека. Но собаки могут выпрашивать продукты, богатые сахарами, у владельца, что потенциально опасно.

Белый столовый сахар содержит преимущественно сахарозу и, при злоупотреблении этим продуктом, легко приводит к набору избыточного веса и нарушениям здоровья.

Фрукты и иные растительные продукты могут содержать сахарозу (и другой вид сахара — фруктозу) в небольших количествах, которые при умеренном потреблении таких продуктов не причинят вреда.

Щенки с возрастом теряют способность переваривать лактозу («молочный сахар»), содержащуюся в материнском молоке, так что молочные продукты тоже не следует включать в рационы для собак.

Пищевые волокна (клетчатка)

Растворимая и нерастворимая клетчатка. Как сказано выше, различные виды клетчатки выполняют различные функции в организме и могут приносить пользу. Так, достаточное количество клетчатки в рационе необходимо для профилактики запоров и поддержания здоровой микрофлоры. Это прямо влияет на иммунитет животного.

«Растительная слизь». Семена некоторых растений, например подорожника Plantago psyllium, богаты веществами, которые оказывают положительный эффект при нарушениях пищеварения, связывая избыточную воду в просвете кишечника (образуя «слизь»), нормализуя кишечный транзит и создавая благоприятную среду для кишечной микробиоты. Псиллиум применяется как регулятор функции ЖКТ и у животных, и у людей.

Нормы и баланс углеводов в питании

У человека потребность в углеводах составляет примерно 60-65% от сухого вещества всего питания. Для собаки эта цифра значительно ниже.

В зависимости от интенсивности и характера нагрузок, потребность собак в углеводах способна изменяться, и это нужно учитывать при составлении рациона.

Что касается именно клетчатки — потребность в ней у разных собак значительно различается: кому-то достаточно всего нескольких процентов в пересчете на сухое вещество, а другим может потребоваться до 15% сухого вещества.

Соотношение белков, жиров и углеводов

Щенкам, рабочим или кормящим животным нужно больше белка и жира (с учетом массы тела). Пожилым или малоподвижным собакам может потребоваться корм с меньшей калорийностью, но с достаточным количеством белка и клетчатки для контроля веса при сохранении мышечной массы.

Например, в рационах для активных собак, подвергающихся кратковременным интенсивным нагрузкам, содержание углеводов может быть выше, чем у животных-марафонцев или у домашних питомцев без интенсивных нагрузок. Вторым потребуется повышение уровня жиров — источника «долгой» энергии, а третьим — ограничение как жиров, так и углеводов, чтобы не провоцировать набор веса. Именно поэтому дать точное соотношение макронутриентов для всех собак невозможно: ведь потребности могут периодически меняться.

Индивидуальный подход к составлению рациона

Потребность в том или ином питательном веществе зависит от целого ряда факторов: индивидуальных различий, возраста, породы, уровня активности, наличия или отсутствия заболеваний.

Современные высокотехнологичные корма учитывают особенности различных категорий животных и предлагают адаптированные решения. Так, например, для малоактивных мелких собак подойдет, например, продукт ROYAL CANIN^® Mini Indoor (Взрослые собаки мелких пород, живущих в помещении), а для кастрированных/стерилизованных, чьи потребности в калориях также часто снижены, — ROYAL CANIN^® Mini Sterilised (Стерилизованные собаки мелких пород). В этих продуктах сделан акцент на повышенном количестве клетчатки и умеренном содержании крахмала.

Для животных с избыточным весом также требуется особый баланс клетчатки и белка при пониженном количестве калорий. Для них существуют ветеринарные диеты, применяемые по назначению врача: такие как ROYAL CANIN^® Satiety Weight Management (Для снижения веса) и ROYAL CANIN^® Satiety Weight Management Small Dogs (Для собак мелких пород для снижения веса ).

Если вы выбираете для своей собаки рацион домашнего приготовления, то важно составить его вместе с ветеринарным диетологом, который подберет соотношение макронутриентов, оптимальное именно для вашей собаки.

При возникновении любых вопросов по кормлению собаки, по ее пищеварению, массе тела и общему состоянию стоит проконсультироваться с ветеринарным специалистом. Он поможет скорректировать питание, объяснив, в частности, какие именно углеводы и в каком объеме будут наиболее полезны для вашей собаки.